莒縣食品冷庫安裝廠家-冷庫安裝-新融制冷：

農村適合做冷庫嗎？

     當然，農村現在做冷庫主要就是針對農副產品的儲存?，F在的電商行業、冷鏈物流許多冷庫都是在農村，因為用地便宜，所以，地皮這個問題非常重要，這個是需要通過審核才能使用的，新融制冷提醒您，農村建造冷庫許多地區是可以申請國家對冷庫補貼的。在農村建冷庫，要有合適的場地，電源，交通方便。也是可以的。

建一個蔬菜百噸保鮮庫預計多少錢？

    蔬菜保鮮冷庫是針對蔬菜保鮮的一種倉儲設施，根據蔬菜適宜保鮮的特性，打造出適合儲存的環境，主要是通過控制冷庫溫度，從而延長蔬菜保鮮期。蔬菜保鮮冷庫造價主要花費在安裝費用、庫體費用、制冷設備費用這三個方面，根據不同用戶的冷庫建造需求，冷庫造價會收到多方面因素的影響，下面簡單介紹主要有那些方面會影響到冷庫的實際造價。

1、冷庫尺寸:不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系，一般情況下，冷庫面積越大整體造價就越高，泠庫面積越大，所需要的保溫材料及制冷設備就越多，冷庫價格自然就越高，但是冷庫建造規模越小，每平方造價更高，麻雀雖小五臟俱全。 

2、冷庫溫度：不同蔬菜所需要的儲存溫度是有差異的，如，白菜、土豆、蒜苔、胡蘿卜等蔬菜保鮮溫度在0-5℃﹔黃瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、玉米等蔬菜保鮮溫度在5-10℃﹔青椒、豆角、西葫蘆等蔬菜保鮮溫度在12-15℃。溫度越低的冷庫造價更高，因為溫度越低，制冷設備所需冷量越高，保溫材料要求更高。

3、冷庫輔料:冷庫輔料其實也會占取冷庫相當部分的造價，一般輔料我們會盡量選擇guobiao配件，輔料的使用也會影響到冷庫的制冷效果以及后期是否容易引發故障的情況。

餐飲行業的標準化執行，我們目前主要欠缺在哪些環節？

     臨沂新融制冷冷庫規劃工程師說到：目前我國餐飲行業的短板，主要集中在供應鏈、生鮮標準化以及廚房管理等幾個方面：“餐飲行業所涉及的從來就不僅僅是一個行業，”“僅僅食材這一項，所涉獵的行業就包括食品供應、物流、冷鏈、倉儲以及配送等，而其中與食品安全息息相關的，當屬冷鏈倉儲這一環節?！?/span>

冷庫在這方面扮演著什么角色，又起到什么作用？

　　以肉制品為例，從屠宰開始，低溫排酸冷庫便扮演著影響著肉制品衛生與口感的重要角色；排酸處理后，還需要在低溫冷庫內進行各類分割及包裝處理；到運輸到各地區的分銷商后，也需要集中的低溫倉儲冷庫來進行短期儲存，再配送至各餐飲門店，當然，餐飲店也需要結合自身情況，考慮是否建造門店型冷庫。